LE NOSTRE CARNI BIO

Rigorosamente di Pezzata Rossa alimentata ad erba e fieno! 
Le nostre carni vengono frollate da un minimo di 15 giorni a un massimo di 45 per i tagli più importanti. 

Valorizziamo esclusivamente la carne del nostro allevamento, al fine di mantenere un ciclo chiuso nella fattoria. Gli animali sono alimentati a erba verde e pascolo quando il cielo ce lo permette e fieno dei nostri campi. I campi, l'allevamento e il laboratorio sono certificati BIO dall'ente di Certificazione Ceviq

Tutti i tagli di carne sono confezionati sottovuoto con l'etichetta che indica il nome del taglio. E' carne fresca che può essere congelata e va consumata previa cottura. La carne è già frollata. Dopo la prenotazione si prega di attendere la nostra conferma.


La carne bovina è disponibile solo su prenotazione.  
Verrete in seguito informati sulla data del ritiro.

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BUON APPETITO!